百岁夫妻的“长寿秘诀”
佛山南海这对夫妻均已101岁 身体依旧健朗自己包办三餐
刘艺明
根据最近佛山市南海区民政局公布的数字，目前南海有百岁老人132名，最长寿的老人为111岁。其中，还有一对长寿夫妻来自九江镇河清四村，丈夫潘德时和妻子何爱均为101岁。夫妻两人甜蜜携手走过70多载，一起跨越一个世纪。他们的长寿和爱情保鲜的秘诀是什么？重阳节当天记者来到了两位老人居住的地方探访看到，现在的潘德时，最乐于在祠堂前帮人寻“根”；而何爱仍有一头长长的黑发，平时爱好打麻将，而规律的作息和平和的心态，正是他们健康长寿的秘方之一。
携手走过70余载的百岁夫妻。
文\图 广州日报全媒体记者刘艺明 通讯员梁平
出生时间：
潘德时：1915年11月20日
何爱：1916年1月5日
幸福：
四代同堂自己操办三餐
昨日早上九时，记者来到九江镇河清四村时，潘德时和何爱在孙子的陪同下，早早便守候在村口。留着黑发小长辫子、身材娇小的何爱微笑着和记者聊起了天，而潘德时虽然耳朵不灵，但是思维依旧清晰，他对着记者大声说：“我耳朵不好啊，听不清楚了，千万不要介意啊！”随后，两名老人领着记者来到了他们的家。
两名老人住的旧式老屋虽然不大，但是里面收拾得非常整洁。何爱说，虽然与子孙对门而居，但除了冬装需要子女帮忙换洗外，两位老人的衣食住行从来无须他人操心。一日三餐，都是何婆婆一个人操办，无论是买菜、烧饭、洗碗还是其他工序，她都能轻松搞定。今年上半年，九江镇居家养老服务项目志愿者曾来到潘德时、何爱夫妇家中，计划为两位老人提供免费打扫卫生、陪聊天的服务，不过都被何婆婆婉拒了。
何爱告诉记者，他们之前住的房子离这里有好几百米，后来为了和子孙们更近一些，所以才搬到了这里。“我们搬到现在这个房子并不算太久。”何爱说。记者追问她这个房子住了多久，何爱想了想回答：“应该有20年左右吧。”
现在，潘德时和何爱是四代同堂，家族里有4个子女、7个孙、2个曾孙。最大的女儿73岁，最小的曾孙才刚满1岁。
相识：
花轿迎娶爱情细水长流
对于自己结婚的具体时间，潘德时和何爱都表示，因为年代过于久远，那个时候也并不一定要领结婚证，他们早已忘记了。不过根据何爱的描述，她结婚的时候还没有到30岁，而且是抗日战争基本结束之后，应该是在1945年前后的事情。
何爱说，她是河清隔壁的镇南石龙村人。在那个传统的年代，婚姻都是父母之命、媒妁之言。在结婚前，她只是在父母和媒人的引见下见过丈夫两面。“我就记得当时觉得他很老实，样子帅不帅真的不记得了。”何爱笑言，最让她印象深刻的是丈夫用花轿迎娶自己过门。
结婚后，两人都忙于各自的工作。后来，潘德时在生产队里放牛，何爱做的农活更多，摘桑、砍蔗、割草，几乎什么都干。何爱说，他们最开心的事情就是到九江墟里去玩。“当时的九江有小广州之称，很多人都会在那里交易，能够看到很多新鲜的东西。”
“自从我认识家公家婆以来，很少看到两人吵架。”潘德时的大媳妇告诉记者。当记者向何婆婆问起爱情保鲜的关键时，心直口快的何婆婆说：“哪有什么秘诀，就是踏踏实实将日子过好。”
相处：
各有所乐帮同胞寻“根”
不同于一般的夫唱妇随，潘德时和何爱两人都有自己的爱好和习惯，且两人各有所乐、互不干扰。90多岁的时候，潘德时的身体还非常健康，平时会在自己的小菜园里种瓜种菜，挑水施肥全部自己一手包办。而何爱则不太喜欢到处走，她早上会准时6时起床，自己煮好白粥，和丈夫一起吃完早餐后，就会到村里散步，再到附近市场买好一天的饭菜后，回家煮菜、看电视。
到了近几年，两夫妻又各自找到了“精彩”。“我们村里经常会有一些港澳同胞到祠堂里认祖归宗，他耳朵还灵时，就会自己找人、翻族谱，现在耳朵不好了，他就会走回家里找孙子出来帮忙。”大儿媳说，这些年来，潘德时帮许多港澳同胞找回了自己的“根”。
何爱近几年则迷上了打麻将。 “她早上吃完饭，就会跑去敬老院里打麻将。”潘德时笑称。
长寿秘诀：
作息规律+心态平和
记者看到，何爱至今还有一头黑发，她说，现在不时还有街坊邻里前来讨教养发之道。“我就是一直用茶籽水洗头。”何爱称，以往她会买些茶籽饼，辗碎后每次就会取一些用来煲水做成茶籽水洗头，现在则直接到商场买茶籽洗头水。
在何爱看来，每天规律的作息，是他们长寿的秘诀。早上6时起床，晚上8时半准时睡觉，中午保证至少有半个小时的午休。这样的生活规律，他们基本都能保证。此外，清淡的饮食也是长寿秘诀。他们以蒸煮为主，很少起油锅炒菜，瓜果蔬菜一律也是蒸煮。
“生命在于运动。”何爱说，现在她还保持着每天散步的习惯，丈夫虽然腿脚不便，但偶尔还会捡些木头回来，在村口两三下功夫就砍好柴，拿到厨房去烧。
而在两位老人的家人看来，老人长寿的秘诀还有心态平和、互相扶持、相敬相爱。“两人性格随和，甚少与街坊邻里惹纷争，只是过好自己的生活。”小儿媳妇说道。
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